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甘くないごぼうゆずみそジャムのチーズクッキー
ごぼうゆずみそジャムのしっとりチーズクッキー
432円(税32円)
ごぼうゆずみそジャムのしっとりチーズクッキー
432円(税32円)

PAKANの森寺さんがたった1人で作る、佐渡保存の焼き菓子。
ごぼうユズミソジャムを使ったソフトクッキー。おつまみ仕立て。

佐渡保存の焼き菓子が出来た。
ミルフィーユを食べているような

ホロン、しっとりとした厚めのクッキー生地に
大人味なチーズが練り込まれ、
(この生地がまた甘塩っぱくて最高だった)

上にはドン、と余裕の構えの
ごぼうユズミソジャムが。

ああ、この厚みの感じ、
最早フォルムが愛おしい。



一口かじれば
ごぼうユズミソのジャムがじゅわっとチーズと
合わって、

味噌とチーズが合うに決まっているじゃないの…!

と心のマツコ・デラックスが叫ぶ。

ああ、うまい。
言うならば
ビール持ってきないさいよ!とも叫んでいる。ちょっともう黙って。


チーズ☓ごぼうユズミソジャム☓しっとり生地


合いすぎでしょう。
この組み合わせを持ってきてくれた
森寺さん天才かな。

何度も何度も、チーズの分量とジャムの分量も
調節してくれて…

たった一人で佐渡保存の焼き菓子を
作ってくれた、理想の佐渡保存の焼き菓子です。

贈り物に
お酒好きな方に
チーズ好きな方に。

*お1人で製造しているため製造量に限りがあります
*そのため日付指定に応えられない場合がございます。ご了承ください。
*大量のご注文はお時間を頂く場合がございます


商品内容

原材料:小麦粉・バター・ごぼうとユズミソのジャム・卵グラーナ・バダーノ・生クリーム・牛乳
内容量:3枚
保存方法:常温にて保存。
製造者:OYATSU&COFFEE PAKAN