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ホロンホロンと口で解ける佐渡番茶のクッキー
佐渡番茶のほろほろクッキー
378円(税28円)
佐渡番茶のほろほろクッキー
378円(税28円)


PAKANの森寺さんがたった1人で作る、佐渡保存の焼き菓子。
佐渡番茶のほろほろクッキー。

噛むとホロホロホローと優しく崩れる。

途端に広がるのはバターの香りと佐渡番茶。
ふわふわと口を彷徨う。
ひとつひとつ大切に食べたい味わい。
ホロンホロンなクッキー。


これは森寺さんと悩みに悩んだクッキー。
なにかと合わせた方がいいのだろうか?
スパイス?カカオニブ?

いろんな提案を出してもらった。
どれもすこぶる美味しいし、
文句なしの1000万点だったけども

森寺さんが何回目かの試作のときに

『佐渡番茶はシンプルな
クッキーが一番良いような気がしてきた』

と。確かに佐渡番茶は本当に繊細で
優しい香り。しかも一番茶も一緒に入っているから
口当たりもまろやかなお茶。

それはそうかも知れないとシンプルなクッキーを。

そうしたら、たしかにああ、これだね、
という味わい。

生地が口の中でほどけて
佐渡番茶の香りが広がるのもシンプルならでは。

ああ、これだね。

贈り物に
お茶のお供にどうぞ。

*お1人で製造しているため製造量に限りがあります
*そのため日付指定に応えられない場合がございます。ご了承ください。
*大量のご注文はお時間を頂く場合がございます


商品内容

原材料:小麦粉・バター・甜菜グラニュー糖・卵黄・佐渡番茶
内容量:5枚
保存方法:常温にて保存。
製造者:OYATSU&COFFEE PAKAN