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佐渡保存のまかない乾燥ごぼう
648円(税48円)
佐渡保存のまかない乾燥ごぼう
648円(税48円)


わたしたちが毎度、
まかないに使いまくっている乾燥ゴボウ。

ゴボウをピーラーで剥き、
アク抜きをして
じっくり乾燥させる。シンプルに。

水で戻す必要はなく

そのまま炊き込みごはんに入れたり
煮物に入れたり(これがすごい良い出汁)
味噌汁に入れたり


万能選手権1位。
まかないで使う率堂々たる1位。


ゴボウは、佐渡産。

実はもともとは
ゴボウとゆずみそのジャムで使う
ごぼうの一番外の部分をなにかに使えないか
考えたもの。


中身はジャムに
外側は乾燥させて
あますことなくすべてつかったもの。

セット内容

原材料:佐渡産ごぼう
内容量:70g
保存方法:常温