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しゃくしゃくした、りんご。キャラメリゼアップル。
しゃくしゃくした。ドライキャラメリゼアップル
540円(税40円)
しゃくしゃくした。ドライキャラメリゼアップル
540円(税40円)
保存食の代表格
りんごのドライフルーツを作ろうって
思って試行錯誤してたんです。

でも代表格ゆえ、ただのドライじゃ
つまらぬ!って思って

ドライにする前に
シナモンにつけたり、煮たり、
キャラメリゼしたりしてたら

なんでだろう?
ドライじゃなくてチップス?
お菓子?


外側はおせんべいのようなパリっと感に
中は糖化とりんごの食感が合わさった
シャクシャリッ!
みたいな感じに。


パリ!シャクシャリッ!え、うまい!
…いやでも待てよ、これドライフルーツじゃない、いかん…。


流石に普段らしかぬおずおずした感じで
タケダさんに食べてもらったら、

ナニコレ、うまいね!なんだこの食感!


と高評価。(そのあとバリバリ食べてた)


焼きリンゴの香ばしさに
シナモンの香り。シャクシャリッ。

一枚一枚スライスし、丁寧にドライにしてます。


難しいのは、外に出しておくと
ふにゃっとただの美味しい
キャラメリゼセミドライに戻ってしまうこと←

なので保存の際はしっかり密封容器にいれてください。

セミドライはこれはこれでありなぐらい
私は好きなんだけども。
(ヨーグルトに入れたらおいしい)

※商品の性質上、形はふぞろいです。また割れているものもあります。
ご了承頂けますと幸いです。

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内容量:25g
原材料名:りんご(佐渡産)、ビートグラニュー糖、レモン、シナモン、
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・少量ずつ小さなお鍋で仕込んでいるため、瓶ごとに若干ジャムの色合い・風味が異なる場合もございます。
予めご了承ください。
・野菜から出た成分や皮等が白い結晶や、黒い粒状になってみられる場合がありますが異物とは異なるもので品質には問題ございません。